Наш «фамильный» рецепт самых вкусных блинчиков на свете!
Их особенность в том, что они получаются тоненькими и невероятно воздушными.
Без преувеличений! Всё, делюсь-делюсь 
Ну и как всегда — котеи в теме!
 
Ингредиенты:
 
                      ♥ 4 яйца
                      ♥ 3 ст.л. подсолнечного масла
                      ♥ 1 ст.л. сахара
                      ♥ 2 стакана молока
                      ♥ 1 стакан муки
                      ♥ соль (на кончике ножа) 
 
                    
 р  е  ц  е  п  т 

 
 
  Отделяем белки от желтков. Растираем желтки с маслом и сахаром.
  Добавляем 2 стакана теплого молока и 1 стакан муки, перемешиваем.
  Взбиваем белки.
 В полученное жидкое тесто аккуратно замешиваем взбитые отдельно белки. Смесь получается «пористой».
 Выпекаем на разогретой сковороде. Для получения тонкости наливаем по половинке половника.
 
Блинчики получаются пористыми и тонкими, невероятно вкусными. 
Порадуйте себе воскресным утром!
Спасибо бабуле 
 
3716 Total Views 7 Views Today